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アーユルヴェーディックスパイス コリアンダーパウダー 60g
インドカレーを作る際の代表的なスパイス「コリアンダーパウダー(インド名:ダニヤ)」。
コリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜(シャンサイ)」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった爽やかな香りがあります。
コリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすい。
柑橘系と表現される豊かな香りを持ちながら、他のスパイスを引き立て、カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。
●商品名/コリアンダーパウダー
●内容量/60g
●原産地/インド
●賞味期限/製造日より2年
●保存方法/直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。