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マグーズセレクト！アーユルヴェーディックスパイス
フェヌグリークパウダー 100g

フェヌグリークパウダーは、煎ったフェヌグリークの実（メティシード）を粉にしたものです。

フェネグリーク、またインド名で「メティ」などとも呼ばれます。

スパイスの中でも存在感のある甘い香りを放ち、カレー用にブレンドするスパイスのひとつとして欠かせない役割を果たします。

日本に人気のメニュー「バターチキン」には欠かせません。

スープやダルのアクセントとして重宝される一方、好みが分かれるスパイスでもあります。

豆料理、サブジ、シーフード料理によく使用されます。

ネパールでは、フェネグリークのホールをそのまま水につけて発芽させて豆と一緒に調理し苦味も一緒に楽しむお料理があります。

甘くふんわりとした香りですが、実と共に葉も苦味があるので使うときは量に気をつけてください。

■原産国　インド
■原材料　フェヌグリークシード
■原材料に含まれるアレルギー物質　原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
　本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。


■保存方法　
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。
開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。