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マグーズセレクト！アーユルヴェーディックスパイス
コリアンダー(パクチー) 40g


クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーシード」のホールタイプです。
こちらは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。
そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもＯＫ。
インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。
葉の部分は、パクチーや香菜（シャンサイ）といった名前で広く親しまれています。


●商品名/コリアンダー(パクチー）
●内容量/40g
●原産地/インド
●賞味期限/お問合せください
●保存方法/直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。