Franchi社イタリア野菜の種【カーボロネロ(黒キャベツ)】
【カーボロネロ(黒キャベツ)】はミネストローネやロールキャベツなどの煮込み料理にぴったりのキャベツです。
トスカーナ発祥の黒キャベツで、葉は黒に近いほどの濃緑色になり、秋から冬にかけて収穫できます。
一見、固そうな葉に見えますが、煮込むと甘味が出て、冬の煮込んで何日も食べるスープに、なんとも言えないおいしさです!
◆生産地:イタリア
◆内容量:8g
◆発芽率:75%
◆種まき 8-9月
◆収穫 11-4月(定植から78-80日が目安)