Franchi社
COVOLO RAPA PUPLE VIENNA
コールラビ[32/3]
スライスしてコールスローサラダに。その他、シチューやポトフ、マリネ、酢の物にもおすすめです。
キャベツ料理、カブ料理両方の代用としてお使いいただけます。
独語でコールはキャベツ、ラビはカブの意味で、味はキャベツの芯の甘さに近く、生でも茹でても栄養豊富です。
商品情報
■商品No
■分類 ガーデニング、野菜作り、家庭菜園
■機能 イタリア野菜、種
■商品名 Franchi社 COVOLO RAPA PUPLE VIENNA[32/3]
■内容 5g
■原産国 イタリア
■販売者 ナチュラルハーベスト
JAN/8012450434818
・種まき：5-7月
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、1〜2cmの間隔にばらまきをするか、育苗ポットまきにし、薄く土を被せます。発芽までの約1週間、表面が乾燥しないように丁寧に水遣りをします。
・植え付け・間引き
2?3回の間引きを繰り返し、本葉が5?6枚に生育した頃、株間25cmに植え付け、同時に株元に有機肥料をたっぷり混ぜた土で、「土寄せ」をし十分に水遣りします。
ポットまきからの場合は、根土ごと丁寧に植えつけます。
・収穫：10-12月
成育後期、下葉から摘み取り、上葉6〜7枚以上は残しておくようにします。
球の直径が、6?8cmになった頃が収穫適期で、遅れると肉質が硬くなり、食味も低下します。
・発芽率：75％
