植物派だしの素は、動物性の原料を全く使用せず、植物性原料だけで作った、とことんこだわりぬいただしの素です。
主原料となるのは椎茸、昆布、茶樹きのこです。
さらに砂糖・塩にもこだわり、甜菜等・酵素塩を使用しています。
化学調味料を使用せずに味とコクを出すことが出来たのは、アミノ酸成分を豊富に含んでいる茶樹きのこを原料に加えたことによります。
植物性の原料だけにここまでこだわっただしが今まであったでしょうか？
また、禅宗では、ねぎ、にんにく、にら、らっきょう、あさつきは心を修めるためには食べない方が良いと言われています。
もちろん、本品はこれらの原料も全く含んでおりません。こだわり抜いた「植物性だしの素」を是非ご賞味ください。
まるもは普段の食生活を通じて皆様の健康を祈っております。
その為、原料には細心の配慮をもって選び抜き安全で高品質の製品造りを心がけております。
■原材料 食塩(国内製造)、甜菜糖、昆布粒、茶樹茸、椎茸エキスパウダー、椎茸粉末、酵母エキス、粉末醤油、でん粉分解物、食用植物油脂、
(一部に小麦・大豆を含む)
■分類 食品、ベジアリアン
■機能 だし
■商品名 植物派だしの素
■内容 8.8g×30袋
■期限 製造年月日より1年(未開封)
■販売元 まるも株式会社
■JAN 4986632200765
使用方法
●上手なだしのとり方 : (4〜5人分)/お吸い物
１．水６００mlに本品植物派だしの素を紙パックのまま入れ、火にかけてください。
２．沸騰したら３〜５分中火で煮出してください。鍋のふたはしないでください。
３．火を止めて、袋をおはし等で軽くしぼるように取り出してください。
●使用量の目安 : 1袋あたりの水の量・約4人分
・ 煮物 400ml
・うどん(1人分) 340ml
・おでん 800ml
・茶碗蒸し 360ml
・丼もの(2人分) 200ml
・味噌汁 800ml
海藻、野菜、きのこで作った 植物性のだしです。スープとしても美味しく召し上がれるように作りました。
うどん、おそば、お吸い物、味噌汁、茶碗蒸し、丼もの、 煮物、鍋もの など・・・様々にお使いくださいませ。
*味噌汁は、味噌の塩分が加算され塩辛くなります。お好みにより水を多めにご使用ください。
使用上の注意
直射日光を避け、常温・暗所保存
■その他
※吸湿性の高いエキスパウダーを使用しておりますので、開封後はチャックをしめて保存してください。
また、原料が固まることがありますが、品質・味には変わりはありません。
