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【有機JAS認定】
AGAVE SYRUP GOLD
有機アガベシロップゴールド 330g

イデア ナチュレル ブルーアガベ オーガニックシロップは、高級テキーラと同じ原料であるメキシコ産「ブルーアガベ」を原料とした、天然のオーガニックシロップです。低GI値で、健康を気にかける方におすすめの甘味料。自然な甘さとスッキリした後口で、どんな料理にもお使いいただけます 。

メキシコにおけるブルーアガベ栽培・加工の最大手である「iidea(イデア)社」において製造されています。
広大な自社農園で育てられるブルーアガベは収穫までに8年の歳月をかけて糖分を茎に蓄えます。高級テキーラの原料でもあるブルーアガベは、メキシコでは9,000年の歴史のある植物。世界的なロハス(LOHAS)志向の強まりと、おいしく継続的に無理なく摂れ、しかもヘルシーであることからアメリカやヨーロッパでは食生活の定番甘味料になってきています。

●製造工程
アガベの株を粉砕・圧搾 ⇒ ろ過　⇒ 80℃で加熱 ⇒ 容器に充填
⇒ 金属検出器で検査（Fe 0.8mm、SUS 1.2mm）

ペットボトル容器で使いやすいアガベシロップです。
日本の有機JAS認定、アメリカとEUでもオーガニック認定を取得。安心・安全の無農薬栽培です。
GI値27は、砂糖・はちみつ・メープルシロップの約1/3と極めて低く、リンゴより低いため健康を気にかける方、マクロビ志向の方など、おすすめの甘味料です。

330g

可愛いもの・美味しいもの大好き。現在授乳中のため、出来るだけ体にやさしいものを選んでいます。

ヨーグルトや、紅茶、パンケーキなどにかけて使っています。
クセもなく、何でも合うシロップでオススメです。

低ＧＩ食品のアガベシロップ。
一般的な甘味料はGI値が高いですが、アガベシロップはリンゴより低いんです。血糖上昇の穏やかな甘味料として、欧米や日本で注目されています。また砂糖の1.3倍の甘さもあることから使う量を抑えられるので、カロリーも控えられます。

100％オーガニックというところも嬉しいですね。