デーツハース種はセミドライタイプで、イランのホルムズガーン県ハジアバード市周辺の契約農場で栽培され、特徴はスタメラン種やピアロム種と同様、樹上で完熟させ、天日乾燥後に収穫になります。
●バイオシードは現存する400種以上のデーツ品種の中で、栄養価、味覚、食べやすさなどから、最も優れた4種類のデーツ(ピアロム種、ハース種、スタメラン種、サーヤ種)を選定しております。
生産過程では、樹上で完熟させ、完全天日干しをした後に収穫します。(なかなかありません)
自然の太陽を十分にあびて、寒暖差のもとで甘味成分が生まれ、本来のデーツの酵素を守って安全性、安心感や衛生面から見ても非常に優れています。
■内容量 1kg
■販売者 株式会社バイオシード