フランス料理の定番で、鳥料理等や卵料理に使われます。
素朴なやわらかな甘みとほろ苦い香りがするハーブで、
ワインビネガーに漬け込んでもおいしくいただけます。
商品名 タラゴン（ロシアンタラゴン） 【有機種子】
内容量 0.03g (粒数目安 70〜170粒)
発芽率 60%以上
学名 Artemisia dracunculus
科 キク科
タイプ 多年草
補足 この種子はF1種ではありません。
育て方
種まき 直播、セルトレーまたはポットで種まきします。
播種適期 ３月〜６月、９月〜１０月
場所 日当たり・水はけが良い良い場所。
株間 ２０ 〜 ５０センチ
定植 本葉６ 〜 ７枚
肥料 控え目に育てます。
水やり 乾燥気味に育てます。
収穫 ・葉が茂り出したら、茎先１０cmほどを茎ごとハサミで切り取り収穫します。 ・脇芽が伸び、株が大きくなり収量が増えます。
病害虫 ナミハダニやオンシツコナジラミなど。
コンパニオンプランツ トマト・バジル
栽培アドバイス ・種子が細かいので、本場が２〜３枚になった頃に１ポット(セルトレー)１本にハサミで間引きます。 ・株が古いと香りが弱くなるので、２年ごとに株分けします。
プランター栽培のポイント 丸型、長方形 (深さ２０cm以上、幅２５cm以上)に１株植え付けます。
