光沢ある紫色が綺麗!
スパイシーな味わいがアクセント料理のアクセントに!
光沢ある紫色の葉が鮮やかなマスタード(からし菜)で、フリル葉です。
春まき・秋まき、ともに大変育てやすく、スパイシーな味わいが特徴の葉野菜です。
ミックスサラダに使うと、彩りよくスパイシーな味わいが加わります。
湯掻いておひたしや和え物にしてもおいしくいただけます。
栽培方法
●播き時:3〜5月、9〜10月
直播き(筋まきか点まき2〜3粒)(セルトレー・ポットでも可)で育て、本葉3〜4枚の頃、小株に育てる場合は株間を約10cm、大株の場合は株間20cmに間引きます。
種まきから40〜50日程度で小株は収穫でき、大株(20cm以上)の場合はさらに20以上育てます。
●内容量
Sサイズ 1.0g(約580粒)×3個セット
※固定種