中村食品 FK23乳酸菌入り
初めてのぬか漬け 350g
「FK-23」1袋に1,000億個相当含有！
初めての方でも、簡単に美味しくぬか漬けが漬けられます。
袋をそのまま容器として使えますので、お手入れは袋の上から揉むだけで、手が汚れる事がありません。
米糠、塩、昆布、唐辛子をブレンドしてあるので、面倒な味付けの手間が要りません。
FKー23とは乳酸菌の一種であるエンテロコッカス科エンテロコッカス属フェカリス菌の株のひとつで、フェカリス菌と呼ばれています。
「FK23菌」は約1マイクロ(1ミリの1/1000)というとても小さなサイズである為、
ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌よりも、少量で大量の菌数を摂る事ができます。
また、『加熱処理』をする事で胃酸による影響を受けにくく性質の変化なく腸まで届きます。
FK-23菌は善玉菌であるフェカリス菌の優れた働きを最大限に引き出した乳酸菌です。
特徴として腸内環境を整えるほか、免疫を高める働きが優れている事がわかっています。
本品には、ヨーグルト1杯を100mlとした場合約100杯分（1,000億個相当）の乳酸菌が配合されています。
●使用方法ーーー350g：水を350cc入れ、切った野菜などを浸けてください。
ーーー800g：水を800cc入れ、切った野菜などを浸けてください。
| 商品説明 |
| 原材料名 |
米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子、乳酸菌（加熱処理）
日本/北海道 |
| 内容量 |
350g・800g |
| 賞味期限 |
製造日より1年(未開封) |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存 |
| 製造者 |
中村食品産業(株)
北海道札幌市西区八軒8条西4丁目1-9
TEL 011-621-1323 |
栄養成分表示 （100ｇあたり）
エネルギー401kcal たんぱく質15.8ｇ 脂質21.3ｇ 炭水化物36.4ｇ 食塩相当量19.8ｇ（推定値）
■塩とぬかを足しながら、何回でも漬けられます。
■2〜3回目位から、とってもおいしくなります。
■白身の魚、肉等も1〜2日位漬けるととても美味しくなります。
■水分がおいしくなりましたら、ぬかを足し、いつも耳たぶくらいのやわらかさにしてください。
■または、ふきん等で吸い取ってください。
■1日に1回くらい空気を入れてよくもんでください。
■冷暗所、または冷蔵庫で保存してください。
※脱酸素剤(小さな袋)は捨ててください。
