【グレープシードオイルの特徴】
■ビタミンF(リノール酸)
べに花油73% コーン油52% 大豆油53% 米油38%と比べても最優秀!ビタミンFを含めて健康に良いという不飽和脂肪酸も豊富です。
■ビタミンE(α-トコフェロール)も天然の形で豊富
天然ビタミンEは従来の食用油にはあまり含まれていません。
■採油は圧搾プレス法・無添加!
有機溶媒で化学的に100%抽出する方法ではなく、無駄を承知の手作りです。酸化防止剤などの添加物は必要としません。
■水と仲良し
水によくあう油ですので特色がいかせます。ドレッシングやマヨネーズが作りやすい。フライや天ぷらでも油ハネが少ない。ですからフォンデュー料理(日本の串揚げに似た料理)に最適!
■油疲れがすくない
サラッとして最後の1滴まで使えます。
■油酔いがありません
揚げ物をしたときのイヤなにおいや胸のつまり、食欲減退などが少ない。
■高級スキンオイルの原料です
天然ビタミンEが多く、水になじむことやミネラルが豊富なので肌からの吸収がよく、しかも肌を保護することから珍重されています。
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