ビネガー香る南インドのポークカレー
ポークビンダルがお手本のカレー。
カシミールチリの深みのある香りとビネガーの爽やかな酸味が後を引く味わいです。
豚肉の旨みとワインビネガーの酸味が絶妙なポークカレーです。南インド・ゴア州の名物「ポークビンダル」を温めるだけで楽しめます。本場の味わいを再現するためにカシミールチリを使用し、豚肉はスパイスでマリネ後、コンベクションオーブンで焼き上げています。焼いたお肉の香ばしさやスパイスの香りが引き立つ一品です。
[原材料名]豚肉(国産)、炒めたまねぎ、ポークブイヨン、ワインビネガー、なたね油、野菜(にんにく、香菜)、香辛料、おろししょうが、食塩、砂糖、でん粉、(一部に豚肉を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]180g/1袋
[保存方法]直射日光を避け、常温で保存してください。
[栄養成分表示][1袋(180g)当たり]
エネルギー 379kcal たんぱく質 9.9g 脂質 31.2g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 3.1g (推定値)
●本品製造ラインでは、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を生産しています。(特定原材料対象)
