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イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【オクラ】

オクラって日本の野菜だと思っていませんでしたか？
いえいえ、オクラは世界中で食べられているアフリカ原産の野菜なんです。
そして世界各国でオ！クラ?と呼ばれているんです♪
ハイビスカスのような黄色い花も可憐で素敵ですよ。。

【種まき】
水はけのよい有機質に富んだ土壌を好むため種まきの2週間ほど前に堆肥やぼかし肥を漉き込んで畑を耕してから種まきします。
30-40cm間隔で1か所3-4粒ずつ種をまきます。
発芽するまでは乾燥させないように水遣りします。

【栽培】
発芽後は順次間引きを行い、本葉4-5枚になった頃に1本にします。
乾燥を防ぐために根元にワラなどを敷いておくと生育がよくなります。
また草丈がある程度大きくなってきたら支柱を立てると倒れにくくなり安心です。
成長に従い有機肥料を追肥し、最初の花が咲いた時とさらにその数日後にも追肥を与えると良い収穫となります。
実は4-5cm程度の長さになった時が収穫適期です。
取り遅れは実が硬くなる原因となります。

【特徴】
早世種、果肉は白い定番のオクラです。
高温性の野菜なので春先まだ寒い時期はビニールマルチをしておきます。
日当たりのいい暖かい南側に植えると晩秋まで長期間収穫できます。

【料理のコツ】
オクラは世界中で食べられているアフリカ原産の野菜です。
刻んでネバネバをだして食べたり、カレーなどに煮込んでも美味しいです。

◆内容量：7g
◆発芽率：約75％
◆生産地：イタリア

◆種まき：4-5月
◆収穫：6-9月

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