サラダ等の生食用として人気の大根!
真っ黒な外皮に純白の果肉で、長さ20cmほどの円筒が特徴です。
ヨーロッパの在来品種で、日本でもよく育ちます。サラダ等の生食用として人気の大根です。
フランスではバターと塩で炒め、パンと一緒に食べられています。
栽培方法
●播き時:3月-4月、9月-10月
ポットに種を3〜4粒まき (直播きも可)、土は浅く覆土します。
生育の良い苗を1本残し、本葉が5-6枚で株間を約40cmとって定植します。
収穫開始期の目安は種まきから100日です。
(ベビーリーフで食べる場合は種まきから1ヶ月程度経てば収穫開始できます。この場合、株間は3cm程度確保して育てます。)
●内容量:1.5g
●固定種