●マンゴーは4,000年以上前から栽培が始まっており、仏教の経典にもその名が見られるそうです。
マンゴーの木が一人前になるには、およそ３年〜５年かかります。その成熟した１本の木から3,000個〜4,000個のマンゴーが収穫されます。
マンゴーの産地はインドからインドシナ半島周辺と推定されている。
そのうち、単胚性（一つの種から一個体繁殖する）の種類はインドのアッサム地方からチッタゴン高原（ミャンマー国境付近）辺りと考えられ、
多胚性（一つの種から複数の個体が繁殖する）の種類はマレー半島辺りと考えられている。
インド・スリランカ、メキシコ・フィリピン・タイ・オーストラリア・台湾が主な生産国で、日本では沖縄県・宮崎県・鹿児島県・和歌山県・熊本県で主に栽培されている。
現在では500以上の品種が栽培されている。
●バイオシードのドライマンゴー
無肥料や無農薬で栽培されているスリランカにおける有機ドライマンゴーは、添加物を使用せず、すべてJAS基準で栽培された物です。
スナック又は、料理に使用することができるように小さくカットしてあります。
スリランカ産マンゴーは年２回収穫され時期は（４月〜５月と10月〜１２月）です。
45℃で約16時間かけて乾燥したドライマンゴーは新鮮な生のマンゴーの本来の香りと味を活かしています。
砂糖、添加物、香料、着色料は一切使用しておりません。
マンゴーにはアンチエイジングと呼ばれているビタミンＡ、β‐カテン、葉酸が豊富に含まれています。
味も勿論ですが女性に非常に人気の高いフルーツです。
バイオシードのドライマンゴーはそのトロピカルな味がぎゅっと凝縮されています。
口の中に広がるドライマンゴーの酸味と甘さと香りの絶妙なバランスは最高です。噛み締める程に味と香りが強くなり、後を引くサクサクの歯ざわりを楽しめます。
スリランカ産ドライマンゴーの特徴は甘みが自然で、まったく砂糖を加える必要がありません。
袋を開けたとたん、とても濃厚なマンゴーの香りが広がります。
●味
しっとりとした果肉の食感とトロピカルな生感覚の旨みはたまりません。
果肉度が非常に高く、フレッシュマンゴーに近い味です。
マンゴーのねっとりとした粘りと、南国の香りは、スリランカの波風と吹きぬける島風を醸し出してくれます。
●お召し上がり方：
そのまま召し上がりください。刻んでシリアルやヨーグルトに、パンやパウンドケーキの焼き込みにもご利用ください。
チョコレートがけもお奨めです。
お子様のおやつや、ハイキング等のお供にも最適。
紅茶・日本茶・コーヒーなど、幅広く合わせて召し上がりください。
砂糖、添加物、香料・着色料は一切使用しておりません。
■マンゴーの分析データ(100g当たり)
エネルギー 341kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 1.3g、炭水化物 79.9g、食塩相当量 0g、灰分 2.0g、ナトリウム 1g
■名称
■原材料名 マンゴー(スリランカ産)
■内容量 60g
■賞味期限
■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■原産国名 スリランカ
■販売者 株式会社バイオシード
東京都台東区上野1-4-4
JAN/4582174391086
