粉末タイプの生姜「ジンジャーパウダー」です。
そのスパイシーな美味しさに加え、冷えや代謝が気になる方に重宝されているショウガ。
常温で保管できるので、ちょっと使いたいときに便利な一品です。
冷奴やお蕎麦、肉や魚料理にまぶして下味付けに、パウンドケーキやパン、クッキー等を作る際に生地に混ぜるのもおすすめ。
またチャイに入れて手軽にショウガの味わいをプラスできます。
お手持ちのスパイスボトルに入れて置けば、気軽にお味噌汁に、焼きうどんに、おべんとうのおかずに、炒め物に軽くふりかけてお使いいただけます。
【ワンポイント】
「パウダーだから」すりおろしショウガとは違った使い方ができるのもうれしいところ。
たっぷり使って下味付けにはもちろんですが、出来上がったお料理全体に軽くふわっと振りかけて、ほんのり味をつけられるのもパウダーだからこそ。
揚げたての唐揚げや、炙ったさきイカにまぶして。
すいかやメロン、リンゴなどフルーツにかけたり、またお塩と一緒にアツアツのご飯のふりかけにするなど、工夫して色々と楽しめます。
■原材料名 : 生姜
■原産国 : インド
■内容量 500g
■保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
