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無農薬・無添加・天日干しのデーツ1kgを１瓶のデーツエキスとして凝縮しました！

栄養豊富なドライデーツをそのまま！まろやかな甘みに変身！
様々な用途で使えます！
ガムシロップの代わりはもちろん、砂糖(上白糖)の代わりにも！

デーツは、旧約聖書やコーランにも登場する中近東の代表的果実です。
デーツは400以上種類で当社のデーツはミネラル豊富な地下水やふりそそぐ太陽の光を十分に浴びた生命力の強い食べ物です。
自然栽培、天日干し、防腐剤未使用のミネラル豊富なデーツの自然の味と成分を生かしたミツ（エキス）をし日本で瓶詰めしました。利用しやすくなりました。

毎朝20ｇ（デーツの実３個分）をパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、ホットミルクにとかしてお召し上がりください。

老若男女を問わず、スポーツ選手、妊産婦、受験生に特にお勧めします。

スタミナや免疫力のアップ、積極的に活用しましょう！

●特徴
・ミネラルや食物繊維、ポリフェノールは原料のデーツと同等、100gあたり；カルシオム：65mg、マグネシウム：57mg、鉄分0.7mg含有, カロリー288Kcal
・砂糖不使用、天然のブドウ糖と果糖による甘さでショ糖（砂糖）はゼロです。
・植物性ですからアレルギーの心配がありません。
・1瓶約１Kg分のデーツは圧縮されています。
・ビタミンやミネラルのバランスが優れております。


●お勧め
☆老若男女を問わず、スポーツ選手、妊産婦、受験生に特にお勧めします。
☆消化しやすいですのでミネラル補給にもおススメ！

●使用方法：
・毎朝20g（大さじ１杯・デーツの実３〜４個分）をパンに塗り、コーヒーや紅茶、ホットミルクに溶かし、ヨーグルト、ホットミルクのトッピングに

・ デーツアイスクリーム：ホットミルクにコーンスターチを足してペースト状にし、弱火にかけ、とろみがでるまでよく混ぜる。牛乳３カップに対して100gのデーツエキスとバニラエッセンス数滴を加えてよく混ぜ、冷凍室に

・ デーツソース：デーツエキス,水,トマトペースト,塩,レモン果汁,しょうが,にんにく、スパイス、たまねぎ等を加えてソースに。

・ ケチャップ：デーツエキス,水,トマトペースト,塩,レモン果汁,チリペースト,スパイス等を加えてケチャップに。

・ 蜂蜜の代わりに：デーツエキスを蜂蜜のかわりにパンやトーストに、ホットケーキに、もちろんコーヒーや紅茶にも。

・ 乳製品と一緒に：デーツエキスをヨーグルトやミルクセーキ、アイスクリームのトッピングにご利用ください。

・ お料理に：カレーやシチュー、ソースやドレッシングに加えるとうま味やコクがでます。
砂糖の代わりに煮物にもご利用いただけます。

・ お菓子やパン作りに：デーツエキスをクッキー生地やパン生地に混ぜて焼いたり、フィリングにしてお菓子やパン作りに。

・ ジャムの材料に：デーツエキスに砂糖や果物、ペクチン、レモン果汁などを加えて煮詰めるとジャムが出来ます。

・ ソフトドリンクやカクテルに：デーツエキスを水やレモンジュースなどで割ってソフトドリンクに。お酒で割れば、飲みやすいカクテルになります。

・ 栄養ドリンクに：ホットミルクにスプーン３杯のデーツエキスを混ぜれば、栄養満点なホットドリンクに。毎日の朝食やおやつに最適です。

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【デーツシロップに主成分（100gあたり）】
エネルギー 288kcal、カルシウム 65mg、タンパク質 0.1g、マグネシウム 57mg、脂質 0.05g未満、
果糖 27.68g、炭水化物 70.8g、ブドウ糖 27.10g、ナトリウム 140mg、ショ糖 不検出、灰分 2.4ｍg
砂糖０、水分25.5%