太古の自然から生まれたミネラル豊富で優しい味わい。
最高品質のFOSSIL RIVER(化石+川)の岩塩。
フォッシルリバーの岩塩は、スペインの内陸部ビレナで2億4000万年前(三畳紀の頃)に結晶化した塩が地中の川に運ばれ、
数百万年の地殻変動で地表近くに出現したものを採取しています。
海洋汚染の影響がなく、安心・安全なこの塩は、自然の風と太陽で乾燥されることにより、豊富なミネラルを含む
太古から続く自然の岩塩となるのです。
ほんのり甘く、わずかな量で、味が決まるフォッシルリバーの塩。
花びらのようなフレーク状なので、ミルを使う必要がなく、手軽に使えます。
少しの量で旨味が味わえるので、減塩にもつながります。
※環境に配慮した紙パッケージを使い、塩フレークが入っている袋は、
分解後は「水+二酸化炭素」になる環境負荷が少ない「生分解性プラスチック」を使っています。
一般の岩塩とくらべて、水分を多く含み、ほんのりとした甘みとミネラル分を感じ、口溶けも良く、 ミルは必要ありません。
食卓で、サラダ、ソテーした魚、肉などに、少量を直接ふりかけていただくと、まろやかに溶ける塩フレークです。
素麺や、温野菜、そばなどにも合います。
●名称/塩
●原産国/スペイン
●原材料/岩塩
●製造方法工程/採掘、天日、洗浄
●内容量/150g
●輸入者/株式会社アルバウエスト
大阪府泉大津市板原2-12-22
●販売者/株式会社メディファー
東京都千代田区九段北1-10-2-2F
栄養成分表(100gあたり)
熱量 0kcal 脂質 0g 炭水化物 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 150g
●開封後は密封し、湿気を避けて保存してください。