Franchi社イタリア野菜の種 【ワイルドルッコラ】
【ワイルドルッコラ】はその名の通り、野生種ルッコラで通常のルッコラに比べ、
香りが更に一段と強く、イタリアンレストランでよく使われる食材のひとつです。
種はまるで粉のように非常に細かく、本当に発芽するのか心配になるくらいですが、大丈夫♪
発芽した小さな芽を間引きした時につまんで見てください。
小さな小さな芽にもしっかり、強いゴマのような香りがあるんです!
収穫したてのワイルドルッコラを生ハムに包んで贅沢に頬張りたいですねぇ・・。
◆生産地:イタリア
◆内容量:3g
◆発芽率:70%
■種まき 3-5月/9-10月
■収穫 5-7月/11-12月