実を収穫してから3時間以内に搾油！ 稀少な早摘みオリーブオイルのおいしさをぜひご自宅で
チリ産 アロンソ
エキストラバージンオリーブオイル 250ml
ALONSOは、スペイン出身のアロンソ氏によって作られたプレミアムエキストラバージンオリーブオイルです。
アロンソ氏は、チリの第６の州が地中海と非常に似た気候をもっていることに着目し、
プレミアムなオイル作りをスタートさせました。
ALONSOの２つのルール
アロンソ氏は、最高品質なオリーブオイルを作るため、２つのルールを定めました。
それは、「ALONSOに携わる者すべてがオリーブを愛していること」、そして「全ての工程を完璧に行うこと」。
この２つのルールが本物のオリーブオイルを作り出すと信じ、熱意をもってオリーブオイルづくりに努めました。
ALONSOのこだわり
・農園/自社で栽培した３品種のオリーブのみを使用
・収穫/収穫はすべてアーリーハーベスト(早摘み)
・鮮度/オリーブオイルの命である鮮度を最大限に活かすため、３時間以内で搾油。
・品質/国際基準を遥かに下回る鮮度0.2％以下を規格化
良質な食材で体の中から健康になりたい、という人にぴったりなのが
この「アロンソ エキストラバージンオリーブオイル」。
オリーブオイルというとイタリアやスペイン産が頭に浮かびますが、この「アロンソ エキストラバージンオリーブオイル」は、
なんとチリ産。
ワインの名産地であるチリは、昼夜の寒暖差が大きく、降水量の少ない乾燥した夏が特徴。
それこそがワインだけではなく、おいしいオリーブオイルも生む最適な条件なのだそう。
また通常は、オリーブの実が熟してから収穫し搾油するところを（そのほうが油がたくさん搾れるため）、
まだ実が青いうちに摘み、摘んでから3時間以内に搾油しているのでピリッとフレッシュな味わいがします。
商品情報
●名称 食料オリーブ油
●原材料名 食料オリーブ油
●内容量 229g
●賞味期限 お問合せください
●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●原産国名 チリ
●輸入者 株式会社ラティーナ
●JAN/7804640730005
●栄養成分表示
(おおさじ１杯(１４g)あたり)
熱量 137kcal たんぱく質 0g 脂質 15g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g
※低温で白濁したり、固まったり、おりが発生することがありますが、品質に問題ありません。
