『種子島で太陽をいっぱい浴びたさとうきびからできたお砂糖です』
鹿児島県種子島産の原料を完全に精製していませんので、さとうきび本来のミネラルや風味を残しています。
微量の極楽塩をブレンドし、より一層マイルドで美味しいお砂糖に仕上げました。
黒糖ほど味にクセがなく、料理にコクが出ますので野菜・魚・肉などの煮物に特にお薦めします。
その他もちろん一般的な砂糖として、調味料や甘味料などとしても幅広くお使いいただけます。
使用料理例
・パンやケーキ、クッキーなどお菓子類
・煮物料理
・すき焼
・野菜炒め
・鶏肉の照り焼
・ブリの照り焼
・ごぼうのきんぴら
・白菜サラダ
・梅らっきょう
・梅ジュース
原材料・成分
原料糖(種子島産さとうきび)、食塩(極楽塩)
