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２０〜２５ｃｍの長さになる、やや長めのナスで、イタリアで長く人気のある固定種です。

主茎は７０〜９０ｃｍになります。

イタリアで長く愛されるビオレッタは、パスタやピザなどの具材におすすめです。

また、日本の多くの品種と同じような味や形なので、日本で定番のナス料理でもおいしくいただけます。


【春まき】3〜5月
【内容量】0.1ｇ
【発芽率】75％
【学名】Solanum melongena
【科】ナス科
【生産地】オランダ
【タイプ】1年草扱い
【販売者】 株式会社グリーンフィールド

■栽培方法
早春から種まきする場合は、暖かい室内で種まきし、一日の高温時で２５％以上確保します。(ラップで覆うなどすると温度が上がります。)

ポットに種を２〜３粒まき、本葉５〜７枚の頃１本に間引き、株間を５０ｃｍとって定植します。

支柱を立てて、２〜３本に仕立てて育てます。収穫開始の目安は種まきから７５〜９０日です。