料理の飾りとして利用されるパセリ
栄養価がとても高いので、みじん切りにして揚げ物の衣に混ぜたり、ジャガイモのサラダに入れてもおいしくいただけます。
肉料理・スープに入れて香りづけにもお使いいただけます。
種まきから110日前後で収穫できます。
栽培方法
●播き時：3月〜6月、9月〜10月
種まき 直播、セルトレーまたはポットで種まきします。
播種適期 ３月〜６月、９月〜１０月
場所 日当たりの良い場所。 過度の日ざしは避けます。
株間 １５〜３０ｃｍ
定植 本葉５〜６枚 (種まきから約70日)
肥料 元肥・・・入れたほうがよい。追肥・・・1ヶ月に１〜2回
水やり 土が乾いてきたらたっぷりあげます。
収穫
・本葉が１３〜１５枚になったら収穫開始期で、種まきから１１０日前後が収穫開始の目安です。
・必要な分だけ外側の葉から収穫し、常に葉を１０枚ほど残すと長く収穫を楽しめます。
病害虫 ヨトウムシ、軟腐病など。
コンパニオンプランツ トマト・アスパラガス・ニンジン
栽培アドバイス
・生育期間中は肥料を切らさないようにします。
・柔らかい葉を収穫するには、半日陰で育てることがポイントです。
プランター栽培のポイント ・深さ１４ｃｍ以上のプランターで育てます。
・株間１０ｃｍ程度で点まきします。（複数植え付けるときは株間１０〜１５ｃｍが目安）
●内容量
Sサイズ0.6g（約500粒）345円(内税)
●発芽率 70%以上
※固定種
