maguu's shop

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【ホーリーバジルのスプラウト】





■ホーリーバジルを育てよう！(ホーリーバジルの一年)

・春　種の芽だし
・夏　ホーリーバジルを植える(生葉を食べる、お茶にする)
・秋　ホーリーバジルの種を収穫
・冬　ホーリーバジルのスプラウトを食べる
　

■ おススメのスプラウター(使用しているもの)　
　　おうちでベジ(スプラウター)
※ホーリーバジルの種はゼリー状に膨らむので、金網タイプのスプラウターは水切りが難しいです。
こちらは、プラスチックタイプで穴も小さいからホーリーバジルの芽だしにピッタリ！
種の発芽用にもおススメです！

[ホーリーバジルとイタリアンバジルの見分け方] ホーリーバジルは本葉が出る頃にはすでに茎が紫がかり、葉の裏に紫の斑が入っています。 それに対して、イタリアンバジルは茎も白く、やや丸みのあるあざやかな緑色の本葉です。 左の写真がホーリーバジル、右の写真がイタリアンバジルです

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■例年≪夏季≫　ホーリーバジルのワークショップを開催　　
場所：埼玉県春日部市 マグー農園にて

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