Franchi社
BORRAGINE
ボリジ [16/1]
ボリジの若葉はキュウリの風味がありフリッターにして塩、コショウでいただくのもおいしいものです！
また、エディブルフラワーとしてサラダの飾りつけや冷製スープの浮き身に、砂糖漬けにしたものをケーキのデコレーションにしてもとっても素敵です。
夏には製氷トレイに花を浮かべ氷を作りアイスティーに浮かべても可愛いです。
コンパニオンプランツとして、ベリー類(いちごなど)との相性がよく、ミツバチを呼び受粉の手助けをします。
ムラサキ科 1年草 耐寒性
商品情報
■商品No
■分類 ガーデニング、野菜作り、家庭菜園
■機能 イタリア野菜、種
■商品名 Franchi社 BORRAGINE ボリジ [16/1］
■内容 4g
■原産国 イタリア
■販売者 ナチュラルハーベスト
JAN/8012450715641
●種まき：3-5月、9-10月
日当たり水はけが良く、やや乾燥気味で広々とした場所を好み土質は特には選びません。
直根性で移植を嫌います。秋の直まきか、育苗ポット等に2-3粒をまき冬越しさせ翌春の成育を大きくさせます。
数回の間引きを重ね、本葉が7-8枚に育成した頃、株間を30-40cmにします。
こぼれ種で自然と発芽し、増殖します。
コンテナ(30cm以上の深さ)でも気軽に楽しめます。
夏の高温多湿が苦手で日よけ、風通しを良くするようにします。
水やりは土が乾いたらしっかり与えるようにします。
●収穫
茎、葉：10-7月(8-9月を除き) / 開花：3-7月 / 種：4-8月
●発芽率：80％
