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イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種
【イタリアンナス・PROSPEROSA】

中早生種、生育旺盛でたくさんの大きな丸い実を付けます。
トスカーナ地方の伝統品種で、ヨーロッパの有名レストランや市場で取引されています。

ダークパープルの黒光りするような表皮です。果肉に種はほとんどありません。


●種まき：2-5月
日当たり水はけが良く、有機質に富んだ肥沃な土で育苗ポット等に3〜4粒をまきます。
発芽までの1-2週間は強い日差し、雨風を防ぎます。
成長に従って間引き(徒長を防ぎ健全な株を育てる)を重ね、太くしっかりとした1本を残します。
高温高湿を好み、乾燥には弱いので、たっぷりと水やりをします。
コンテナ栽培は大型に1-2株が目安で多肥タイプで有機肥料を多めに、水切れに注意です。

●植え付け、収穫：7-10月
本葉が7-8枚に育成した頃(発芽後30-40日)株間50cm、畝間1.5mを目安に植え付け有機肥料を多めに与え、支柱を立て緩めに誘引します。
定植後60-70日で蕾ができ、その後約1週間で開花します。
開花から約1ヶ月前後が収穫適期です。実つきを良くするため1番花は切り落とし、下の脇芽を3つに摘み取りその後の実を充実させます。
水切れは禁物！
いつも土壌が湿っているくらいの状態を保つようにしてください。

●特徴
トスカーナ地方の伝統品種で中早生種、生育旺盛で実付きのいい品種です。
光沢のある濃い紫色の丸型で中に種子はほとんどありません。
とってもおいしく、豊かな香りです。
スライスし、オリーブオイルでいったんソテーしてから、オニオンやトマト、チーズなどをトッピングしオーブンで焼いてたべたりします。

◆まきどき：2-5月
◆収穫：7-10月
◆生産地：イタリア
◆種子量：3g

JAN/8012450732020

・種子の薬品消毒はしておりません
・本内容を許可なく転載することを禁じます

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